どうやら、今日は「秋の土用の丑の日」らしい。
スーパーマーケットの折込チラシで知りました。
そういえば、昨日、鰻の蒲焼を頂いた!納得!

岡谷市の鰻の蒲焼の真空パック。

おや?味がしっかりしていて
なんだか香ばしい。

関西風は鰻を蒸さないとか。
長野県の岡谷市は関西風なんですね。

関東風に慣れているので
ちょっと新鮮でした。

だいぶ秋が深まってきました。
体調、整えていきましょう!