かりんで　ジャム作り。
　イチョウ切りにして
　ひと晩　塩水につけて
　30分煮て
　ザルに上げて

　こした汁に
　お砂糖を加えて
　コトコト煮詰めて
　
　きれいな色のジャムができました。
　喉にもいいよね。